大米烹饪方法

2018-06-26

根据大米膳食纤维含量和个人适口性不一样,建议大米蒸煮方法:
1.根据食用量,取适量的大米;
2.用清水将米洗一遍;
3.将大米和水以1:1-1.5的比例置于电饭煲内浸泡;
4.一般建议浸泡15-30分钟大米经过浸泡后蒸煮,口感更佳;
5.浸泡后按下电饭锅开关,开始蒸煮;
6.米饭煮熟后,继续保温十分钟 口感更佳香软糯滑。